Cuisine du monde

Marie Claire Guerin

Conseillère Guy Demarle

i-Cook'in

Recette créée le dimanche 22 mars 2020 à 22h50

			€€€
25 min	Simple	6 pers.	Eco.

PRÊT EN

25 min

Simple

6 pers.

€€€

Eco.

Délicieux

1 Note

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TEMPS ROBOT

40 s

CUISSON

22 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

100 gramme(s) de poivron(s) rouge(s)

100 gramme(s) de chorizo doux

1 oignon (petit)

175 gramme(s) de lait

2 oeuf(s)

210 gramme(s) de farine

2 c.à.c d'épices chili ou mexicaines

40 gramme(s) d'huile

1 sachet(s) de levure chimique

140 gramme(s) de maïs

sel et poivre

90 gramme(s) conté en morceau

4 étapes

Mettre dans le bol les poivrons frais ou surgelés, le chorizo coupé en rondelles et l'oignon coupé en 2.
Mixer 10 secondes - vitesse 6

10 s

Racler les bords et ajouter le lait, les oeufs, la farine, les épices, l'huile et la levure. Saler et poivrer. Mélanger 15 secondes - vitesse 5

15 s

Ajouter le maïs et le conté coupé en dés. Mélanger 15 secondes - vitesse 4

15 s

Remplir 12 empreintes grands muffins à 1cm du bord.
Cuire à 200° pendant 22-25 min environ et déguster avec une salade

Bon appétit !

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2 commentaires

Christine Loisel

jeudi 2 avril 2020 à 14h32

Conseillère Guy Demarle

Délicieux

Excellente recette.

Marie Claire Guerin

vendredi 3 avril 2020 à 10h58

Conseillère Guy Demarle

Ravie, merci pour ce retour

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Name: Muffins saveurs mexicaines
Cook time: 22 min
Total time: 25 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Cuisine du monde
Ingredients: 100 gramme(s) de poivron(s) rouge(s); 100 gramme(s) de chorizo doux; 1 oignon (petit); 175 gramme(s) de lait; 2 oeuf(s); 210 gramme(s) de farine; 2 c.à.c d'épices chili ou mexicaines; 40 gramme(s) d'huile; 1 sachet(s) de levure chimique; 140 gramme(s) de maïs; sel et poivre; 90 gramme(s) conté en morceau

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