cakes et quiches salés

ingrid

i-Cook'in

Recette créée le jeudi 16 mai 2019 à 11h23

			€€€
5 min	Simple	12 pers.	Eco.

PRÊT EN

5 min

Simple

12 pers.

€€€

Eco.

Délicieux

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TEMPS ROBOT

3 min 45 s

CUISSON

15 min

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Les bons produits pour réussir la recette

Name: Madeleine au saumon fumé
Cook time: 15 min
Total time: 5 min
Yield: 12 portions
Ingredients: 60 gramme(s) beurre; 500 millilitre(s) lait; 6 oeufs; 300 gramme(s) farine; sel et poivre; 2 c.à.s d'aneth; 1 sachet(s) levure chimique; 200 gramme(s) de saumon fumé en lamelles; 1 mozzarella en petits cubes

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

60 gramme(s) beurre

500 millilitre(s) lait

6 oeufs

300 gramme(s) farine

sel et poivre

2 c.à.s d'aneth

1 sachet(s) levure chimique

200 gramme(s) de saumon fumé en lamelles

1 mozzarella en petits cubes

4 étapes

Préchauffer le four à 180°C. Mettre le moule mini-madeleines ou mini-briochettes sur la plaque perforée. Mettre le beurre en morceaux dans le bol du i-cookin et faire fondre 45 secondes - 60°C - Vitesse 3.

45 s

60 °C

Ajouter le lait, les oeufs, la farine, la levure, l'aneth (ou ciboulette) salez et poivrez selon vos gouts. Mélanger 1 minute - vitesse 4.

1 min

Ajouter le saumon fumé et la mozzarella en petits cubes (ou chèvre frais).Remuer avec la spatule pendant le mélange. Mélanger 2 minutes - Vitesse 2

Accessoire(s) :

2 min

Remplir les empreintes avec l'appareil et cuire 10 à 15 minutes à 180°C. Dégustez tiède ou froid à l'apéritif ou en entrée accompagné d'une salade verte.

Bon appétit !