Cake à la tomate poivrons thon

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Cake à la tomate poivrons thonRecette créée le jeudi 13 juillet 2017 à 19h02

PRÊT EN

1 min
Simple
8 pers.
Eco.
Délicieux

2 Notes

3
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TEMPS ROBOT

45 s

CUISSON

22 min

Préparation 1

Ingredients
80 gramme(s) de  huile d'olive

80 gramme(s) de huile d'olive

100 gramme(s) de lait

100 gramme(s) de lait

70 gramme(s) de  concentré de tomate

70 gramme(s) de concentré de tomate

100 gramme(s) de farine

100 gramme(s) de farine

  1 sachet de levure chimique

1 sachet de levure chimique

3 oeufs

3 oeufs

100 gramme(s) de gruyere

100 gramme(s) de gruyere

1 pincée(s) de sel et poivre

1 pincée(s) de sel et poivre

100 gramme(s) de poivrons rouge grillés (1 poivron coupé en 4)

100 gramme(s) de poivrons rouge grillés (1 poivron coupé en 4)

150 gramme(s) de de thon au  naturel

150 gramme(s) de de thon au naturel

5 étapes
1
Prechauffez le four à 200 degrés.
Ajouter les ingrédients dans le bol
30 s      
4      
2
Ajouter le poivron et le thon.
15 s      
5      
3
Versez la préparation dans un moule ou dans 2 moules à cake. Enfournez dans 2 moules à cake pour 30 mn à 200 degrés pour servir en apéritif ou pour un gros cake 40 mn.
4
Pour accompagner ce cake, préparez une sauce au fromage blanc en y incorporant 1/2 citron pressé, de la ciboulette, un peu d'ail, du persil et quelques feuilles de menthe.
5
Variante : à la place du thon et du poivron, vous pouvez mettre des noix de st jacques, du saumon fumé ou encore des olives aux anchois.
Bon appétit !
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3 commentaires
stephaniegourrm_c398
stephaniegourrm_c398

Délicieux

Excellente recette
Pour ma part, je n’avais pas de concentré de tomates alors j’ai mis 70 grammes de tomates sèches.
J’ai allégé un peu la recette en ne mettant que 60 grammes d’huile d’olive, et enfin j’ai ajouté des olives, 70 grammes.
Et pour les poivrons je n’avais qui des crus, et pas des grillés ça va très bien aussi.
Merci beaucoup pour cette bonne recette

fannyleveille
fanny L'eveillé
Conseillère Guy Demarle

Très bonne recette, délicieux froid à l'apéro

laurencee_999d
laurencee_999d

Merci Fanny