CAKES COURGETTES JAMBON BASILIC POLENTA SANS GLUTEN

carochatelain
Caroline Chatelain
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
CAKES COURGETTES JAMBON BASILIC POLENTA SANS GLUTENRecette créée le dimanche 2 avril 2017 à 18h23

PRÊT EN

30 min
Simple
6 pers.
Eco.
Délicieux

2 Notes

2
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TEMPS ROBOT

50 s

Préparation 1

Ingredients
200 gramme(s) de courgette

200 gramme(s) de courgette

3 oeufs

3 oeufs

200 gramme(s) de gruyère

200 gramme(s) de gruyère

200 gramme(s) de jambon york sans gluten ou chorizo sg

200 gramme(s) de jambon york sans gluten ou chorizo sg

300 gramme(s) de lait ou lait végétal

300 gramme(s) de lait ou lait végétal

200 gramme(s) de polenta de mais

200 gramme(s) de polenta de mais

20 gramme(s) de Maïzena

20 gramme(s) de Maïzena

1 pincée(s) de Sel,poivre

1 pincée(s) de Sel,poivre

1 c.à.s de basilic frais ou surgelé

1 c.à.s de basilic frais ou surgelé

20 gramme(s) de huile olive

20 gramme(s) de huile olive

2 étapes
1
Coupez la courgettes en gros dés. La mettre dans le bol. Mixez.
20 s      
5      
2
Préchauffez le four à 180 degres.
Ajoutez les oeufs,le gruyère,les dés de jambon,le lait, la polenta,la maïzena, le basilic et l'huile. Mélangez et répartir le tout soit dans un gros moule à cakes soit dans des empreintes cakes ou bûchette pour des portions individuelles.
Faire cuire 45 min pour un gros et 25/30 min pour les petits. Laissez refroidir et démouler.
30 s      
3      
Bon appétit !

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2 commentaires
amandinec_b10a
amandine cifarelli
Conseillère Guy Demarle

très bonne recette! un régal à la maison . merci

mireillew_7d35
mireillew_7d35

Voilà un bon cake sans gluten même nous l'avons mangé froid et c'était donc un peu plus costaud. Il faut préciser que les morceaux doivent etre coupés petits. Merci pour cette recette.