Préchauffez votre four à 180 degrés.
Posez le moule 5 cakes longs sur la plaque alu perforée.

Faire fondre le beurre au micro-onde et réservez.
Mélangez la farine et la levure chimique.
Battre les œufs en omelette et les rajoutez au mélange farine + levure.
Ajoutez le beure fondu, mélangez.
Assaisonnez la préparation avec le sel et le poivre, et rajoutez le lait, bien mélanger jusqu'à obtention d'une pâte bien homogène.

Divisez la préparation en 5 portions égales.
Ajoutez la garniture de votre choix, et remplissez chaque empreinte.

Voici quelques exemples de garnitures :

- Chorizo/Abricots secs
- Allumettes bacon/Comté
- Saumon fumé/Ciboulette
- Tomates séchées/Mozza
- Crevettes/Aneth
- Lardons/Champignons
- Knacks/Moutarde
- Chèvre/Miel

Comptez 100 gr de garniture par portions.

Cuire 35 minutes.

Bonne dégustation !