Cake salé emmental-courgette

valerieheger
Valérie Heger
Conseillère Guy Demarle
Cake salé emmental-courgetteRecette créée le samedi 18 mai 2024 à 20h26
50 minSimple1 pers.Eco.

PRÊT EN

50 min
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CUISSON

40 min

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  • Cuillère magique
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Moule 15 Napolitains OHRA®
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  • Préparation

    IngredientsListe de courses
    5 millilitre(s) d'huile d'olive

    5 millilitre(s) d'huile d'olive

    40 gramme(s) de farine intégrale

    40 gramme(s) de farine intégrale

    40 millilitre(s) de lait demi-écrémé

    40 millilitre(s) de lait demi-écrémé

    1 oeuf(s)

    1 oeuf(s)

    15 gramme(s) d'emmental râpé

    15 gramme(s) d'emmental râpé

    3 gramme(s) de levure chimique

    3 gramme(s) de levure chimique

    50 gramme(s) de courgette(s)

    50 gramme(s) de courgette(s)

     sel

    sel

     poivre

    poivre

     noix de muscade

    noix de muscade

    1 étape
    1
    - Préchauffer le four à 180°C

    - Râper grossièrement la courgette

    - Avec la cuiller magique mélanger la farine et la levure puis ajouter l'huile d'olive, le lait et l'oeuf. Assaisonner avec le sel, le poivre et la noix de muscade

    - Ajouter l'emmental et les courgettes râpées. La pâte du cake reste relativement épaisse et compacte.

    - Répartir la préparation dans les moules 15 napolitains (ça me prend 3 empreintes) ou dans n'importe quel moule de votre choix. Cuire environ 40 à 45mn en fonction du four.

    Vous pouvez augmenter les quantités et faire un cake entier pour plusieurs personnes

    Bon appétit !

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