Cake noix/roquefort

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Aude ADEL
Conseillère Guy Demarle
Cake noix/roquefortRecette créée le vendredi 24 mai 2019 à 10h08

PRÊT EN

10 min
Simple
12 pers.
Eco.
Délicieux

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CUISSON

45 min

Préparation 1

Ingredients
1 sachet(s) de de levure chimique

1 sachet(s) de de levure chimique

150 gramme(s) de farine.

150 gramme(s) de farine.

125 millilitre(s) de lait écrémé chaud

125 millilitre(s) de lait écrémé chaud

100 gramme(s) de cerneaux de noix

100 gramme(s) de cerneaux de noix

100 gramme(s) de Roquefort

100 gramme(s) de Roquefort

3 oeufs

3 oeufs

100 millilitre(s) de huile

100 millilitre(s) de huile

 sel et poivre

sel et poivre

1 étape
1
- préchauffer le four à 180°.
- commencer par battre les oeufs.
- mélanger la farine et la levure. Ajouter le tout aux oeufs et bien mélanger. Ajouter l'huile puis verser le lait chaud progressivement jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Saler et poivrer.
- couper les cerneaux de noix en 4 et le roquefort en dés. Ajouter le tout à la pâte.
- verser la préparation dans un moule à cake.
- enfourner 45 minutes.

Attendre une dizaine de minutes avant de démouler votre cake et qu'il soit totalement refroidi avant de le découper.

Mon astuce : découper en cubes les tranches de cake
Bon appétit !

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