cake mascarpone

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cake mascarponeRecette créée le samedi 27 février 2016 à 14h19

PRÊT EN

15 min
Simple
8 pers.
Eco.
Très bon

2 Notes

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TEMPS ROBOT

6 min 50 s

CUISSON

30 min

Préparation 1

Ingredients
250 gramme(s) de mascarpone

250 gramme(s) de mascarpone

200 gramme(s) de sucre

200 gramme(s) de sucre

1 + 1 + 1 + 1 oeuf

1 + 1 + 1 + 1 oeuf

300 gramme(s) de farine

300 gramme(s) de farine

2 c.à.c de poudre de vanille

2 c.à.c de poudre de vanille

1 sachet(s) de levure chimique

1 sachet(s) de levure chimique

100 gramme(s) de lait

100 gramme(s) de lait

10 étapes
1
préchauffer votre four à 210°
fouetter le mascarpone pour le détendre
Accessoire(s) :
Fouet
30 s      
5      
2
ajouter le sucre
Accessoire(s) :
Fouet
1 min      
3      
3
ajouter les oeufs 1 à 1, fouetter après chaque ajout, c'est ce qui fera le moelleux du cake
Accessoire(s) :
Fouet
1 min      
3      
4
ajout du 2ème oeuf
Accessoire(s) :
Fouet
1 min      
3      
5
ajout du 3ème oeuf
Accessoire(s) :
Fouet
1 min      
3      
6
ajout du 4ème oeuf
Accessoire(s) :
Fouet
1 min      
3      
7
retirer le fouet
ajouter les ingrédients
30 s      
5      
8
Racler les bords du bol avec une spatule et remettre
20 s      
6      
9
ajouter le lait
30 s      
6      
10
je les ai réalisés dans les empreintes mini cake (environ 20 mini cakes), cuisson 5min à 210° et 20-25min à 180°, vous pouvez le réaliser dans un grand moule à cake cuisson 5min à 210° et 30-35min à 180°

recette tirée du blog "amour de cuisine"
Bon appétit !

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