Étape 1 Préchauffez le four à 180C°
Émincez les oignons et les faire revenir avec les lardons pendant 10 minutes. Réservez.
Dans le cul de poule, mélangez les oeufs, le lait et l'huile.
Mélangez la farine et la levure et ajoutez au mélange précédent.
Incorporez le gruyère rapé.
Coupez le reblochon en petit morceaux et les ajoutez à la préparation.
Ajoutez le mélange lardons oignons.
Répartissez la préparation dans les empreintes du moule 6 cake hauts ( préalablement posé sur une plaque perforée).
Cuire 30 à 35 min dans un four préchauffé à 180C°