Cake charcutier

delphine1802
Delphine Marques De Oliveira
Conseillère Guy Demarle
Cake charcutierRecette créée le vendredi 14 août 2015 à 19h45

PRÊT EN

20 min
Simple
12 pers.
Eco.
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CUISSON

45 min

Préparation 1

Ingredients
180 gramme(s) de farine

180 gramme(s) de farine

3  oeuf(s)

3 oeuf(s)

100 millilitre(s) de lait

100 millilitre(s) de lait

 sel, poivre

sel, poivre

50 gramme(s) de lardons fumés

50 gramme(s) de lardons fumés

1 sachet(s) de levure chimique

1 sachet(s) de levure chimique

1 poignée noisettes

1 poignée noisettes

100 gramme(s) de saucisson sec

100 gramme(s) de saucisson sec

100  millilitre(s) de huile de noix

100 millilitre(s) de huile de noix

100  gramme(s) de comté râpé

100 gramme(s) de comté râpé

100 g de chorizo

100 g de chorizo

9 étapes
1
Préchauffez le four à 180°C.
2
Placez votre moule cake sur la petite plaque alu perforée.
3
Coupez le saucisson sec et le chorizo en morceaux.
4
Au choix,
hachez ou non les noisettes.
5
Dans votre cul de poule, battez légèrement les oeufs avec l'huile et le lait.
Ajoutez la farine, le comté, les lardons, les morceaux de saucisson et de chorizo et les noisettes.
Salez (si besoin) et poivrez.
6
Mélangez à nouveau de façon à obtenir une pâte homogène.
7
Incorporez délicatement la levure.
8
Versez la pâte dans votre moule et enfournez aussitôt.
9
Faites cuire 50 minutes.

Avant de démouler, laissez refroidir un peu.
Bon appétit !

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