Cake bi-couche chocolat mascarpone

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Cake bi-couche chocolat mascarponeRecette créée le mercredi 13 décembre 2017 à 15h28
10 minSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

10 min
Simple
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TEMPS ROBOT

10 min

CUISSON

40 min

REPOS

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Pâte mascarpone

IngredientsListe de courses
250 gramme(s) de Mascarpone

250 gramme(s) de Mascarpone

1 oeuf

1 oeuf

50 gramme(s) de  de sucre semoule

50 gramme(s) de de sucre semoule

1 étape
1
Mélanger 3mn vit4
Débarrasser dans le petit cul de poule et nettoyer le bol
Accessoire(s) :
Fouet
3 min      
4      

Pâte chocolat

IngredientsListe de courses
200 gramme(s) de  ou chocolat noir Nestlé dessert

200 gramme(s) de ou chocolat noir Nestlé dessert

40 gramme(s) de  beurre salé

40 gramme(s) de beurre salé

2 oeufs

2 oeufs

100 gramme(s) de  de sucre semoule

100 gramme(s) de de sucre semoule

2 c.à.c de  vanille liquide

2 c.à.c de vanille liquide

2 c.à.s d'eau

2 c.à.s d'eau

75 gramme(s)  farine

75 gramme(s) farine

4 étapes
1
Fondre le beurre et le chocolat
2 min      
40 °C      
3      
2
Refroidir la prépa 2mn vit 4
2 min      
4      
3
Mélanger tous les ingrédients 3mn vit 4
3 min      
4      
4
Préchauffez le four à 180º
Mettre la préparation chocolat au fond du moule choisi ( moi cake avec support)
Rajouter dessus la prépa mascarpone
Lisser avec une spatule
Enfourner pour 40mn à 180º
À la sortie du four laissez tiédir un peu ( entre 10mn et 20mn) et ke démouler
Attention la partie blanche est très fragile
Bon appétit !
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1 commentaires
willow
willow

Simple à préparer, délicieux...
Pas trop sucré et bien chocolaté !
Merci pour le partage.

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