Cake au citron et framboisesRecette créée le lundi 20 mars 2023 à 15h49
1 hSimple10 pers.Eco.

PRÊT EN

1 h
Simple
10 pers.
Eco.
Délicieux

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CUISSON

50 min

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  • Cuillère magique
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  • Zesteur 4 en 1
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  • Moule à cake cannelé OHRA®
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    250 gramme(s) de farine

    250 gramme(s) de farine

    1/2 levure chimique

    1/2 levure chimique

    80 gramme(s) de maïzena

    80 gramme(s) de maïzena

    180 gramme(s) de beurre

    180 gramme(s) de beurre

    200 gramme(s) de sucre

    200 gramme(s) de sucre

    1 citron(s)

    1 citron(s)

    5 oeuf(s)

    5 oeuf(s)

    200 gramme(s) de framboises

    200 gramme(s) de framboises

    1 étape
    1
    Préchauffer le four à 240°C.
    Dans un bol mélanger le beurre mou, le sucre, prélever les zestes du citron avec le zesteur 4 en 1 puis le jus de citron avec le presse agrumes.
    Ajouter les œufs un à un.
    Dans un autre bol mélanger la maïzena, farine et levure chimique.
    Verser dans le premier bol en plusieurs fois.
    Verser un peu de pâte dans le moule, puis ajouter les framboises à l'envers puis recommencer jusqu'en haut.
    Cuire 50 minutes.
    Bon appétit !

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    4 commentaires
    nadia1564
    Nadia Teyssiere
    Conseillère Guy Demarle

    Super recette 👍🏻 le gâteau est délicieux par contre je pense que pour le prochain essai je diminuerai les quantités.
    Merci

    isabelle1407
    isabelle1407

    Délicieux

    Ce cake est délicieux. Merci pour cette recette. J'ai juste fait quelques modifications au fur et à mesure.
    Sur le dernier, j'ai divisé le beurre par 2 et mis 90 g de compote de pommes (90 g beurre et 90 g compote)
    Je n'ai pas mis de framboises. J'ai mis des graines de pavot à la place.
    Du coup, sans les fruits, la cuisson est aussi moins longue. Environ 30 min.
    Vu qu'il reste de la pâte, je fait des plus petits cakes dans différents moules. Parfait pour le petit dej .

    sylvie_hamon
    Sylvie Hamon
    Conseillère Guy Demarle

    j'ai eu trop de pâte pour le moule cake cannelé ÔHRA

    sharona
    Sharon Allain
    Conseiller Guy Demarle

    oui il en reste un peu j'ai fait le reste dans le moule mini muffins

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