Muffins framboise, basilic et citron vert

toutendouceurdefanny
Fanny Chavouet
Conseillère Guy Demarle
Muffins framboise, basilic et citron vertRecette créée le lundi 4 octobre 2021 à 10h41

PRÊT EN

10 min
Simple
12 pers.
Eco.
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CUISSON

25 min

Préparation 1

IngredientsListe de courses
100 gramme(s) de beurre mou

100 gramme(s) de beurre mou

180 gramme(s) de sucre

180 gramme(s) de sucre

2 oeuf(s)

2 oeuf(s)

360 gramme(s) de farine

360 gramme(s) de farine

2 c.à.c de levure chimique

2 c.à.c de levure chimique

1 sachet(s) de sucre vanillé

1 sachet(s) de sucre vanillé

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de sel

250 gramme(s) de lait

250 gramme(s) de lait

 framboises

framboises

1 citron(s) vert(s)

1 citron(s) vert(s)

 feuille(s) de basilic

feuille(s) de basilic

4 étapes
1
Étape 1

Préchauffer le four à 180° (Th.6)
Mélanger le beurre et le sucre de façon homogène
2
Étape 2

Ajouter les oeufs et mélanger
3
Étape 3

Ajouter la farine, la levure, le sucre vanillé, le sel et le lait. Mélanger
4
Étape 4

Répartir un fond de pâte dans vos empreintes mettre trois framboises à chaque extrémités puis recouvrir jusqu'au 3/4 des empreintes. Mettre sur le dessus une framboise au centre quelques zestes de citrons vert et du basilic haché.
Enfourner pour 25min a 180°
Laisser refroidir avant de déguster.
Bon appétit !

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