Préchauffer le four à 165°
Dans un bol, verser les oeufs, le sucre, le jus et le zeste des 2 citrons. Battre a la cuillère magique pendant 3 min.
Ajouter la crème liquide, le beurre fondu puis fouettez vivement.
Verser la farine et la levure, et incorporer délicatement avec une spatule.
Mettre la pâte dans le moule a buche et enfourner 55 min.
Au bout de 55 min, plantez une fine lame , elle doit ressortir sèche , si ce n'est pas le cas prolonger la cuisson de 10 min.