i-Cook'in
Cake au citronRecette créée le vendredi 30 octobre 2015 à 15h37

PRÊT EN

10 min
Simple
8 pers.
Eco.
TEMPS ROBOT

3 min 55 s

Préparation 1

Ingredients
100 gramme(s) de beurre doux

100 gramme(s) de beurre doux

200 gramme(s) de farine

200 gramme(s) de farine

4 oeufs

4 oeufs

100 gramme(s) de beurre fondu réservé

100 gramme(s) de beurre fondu réservé

1 zeste du citron

1 zeste du citron

150 gramme(s) de sucre

150 gramme(s) de sucre

1/2 sachet levure chimique

1/2 sachet levure chimique

6 étapes
1
Préchauffer le four à 180°C (th. 6). Poser le moule à cake sur la plaque alu perforée.
Faire fondre le beurre au micro ondes.
Réserver.
2
Dans le bol du i-Cook'in, placer la farine, le sucre, la levure, les oeufs, le beurre fondu et le zeste de citron.
20 s      
0 C°      
2      
3
Ajouter les oeufs un à un dans le mélange farine/sucre/levure.
3 min      
0 C°      
2      
4
Ajouter le beurre fondu.
15 s      
0 C°      
2      
5
Et pour finir, ajouter le zeste d'un citron râpé.
Ne pas mettre le blanc du citron, ce qui pourrait apporter un goût amer à la préparation.
20 s      
0 C°      
2      
6
Verser la préparation dans le moule à cake.
Cuire au four 25 minutes à 180°C.
A la sortie du four, démouler le gâteau sur la grille.
Si l'on souhaite un goût citron très prononcé, on peut ajouter un 2ème zeste de citron, mais sans le jus qui rendrait la pâte trop liquide.
Bon appétit.
Bon appétit !

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4 commentaires
chouquettedu59
chouquettedu59

Je ne comprends pas tout concernant le beurre. Dans la première étape il est demandé de mettre le beurre fondu et dans la troisième également. Faut il faire fondre 100 g + 100 g ?

sebvanesd_bad7
sebvanesd_bad7

Bonjour 25 min de cuisson ? à ce stade mon cake n'est pas cuit du tout et est encore très "pâte lisse dedans" je pense que 45min serait mieux non? j'ai effectué votre recette.

annecatherineg_3b8a
annecatherineg_3b8a

Reliser la liste de vos ingrédients il y a des doublons

estellej_da34
estellej_da34

Bonjour reliser la recette car elle est en doublon