Cake alsacien façon flammenkueche

carolinebydemarle
Caroline Miguel
Conseillère Guy Demarle
Cake alsacien façon flammenkueche Recette créée le lundi 20 avril 2020 à 18h55
30 minSimple5 pers.Eco.

PRÊT EN

30 min
Simple
5 pers.
Eco.
Délicieux

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CUISSON

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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    100 gramme(s) d'oignon(s)

    100 gramme(s) d'oignon(s)

    200 gramme(s) de lardons

    200 gramme(s) de lardons

    3 oeuf(s)

    3 oeuf(s)

    150 gramme(s) de farine

    150 gramme(s) de farine

    1 sachet(s) de levure chimique

    1 sachet(s) de levure chimique

    100 gramme(s) d'huile

    100 gramme(s) d'huile

    125 millilitre(s) de lait

    125 millilitre(s) de lait

    100 gramme(s) de gruyère râpé

    100 gramme(s) de gruyère râpé

    1 c.à.s de crème fraîche épaisse

    1 c.à.s de crème fraîche épaisse

    2 étapes
    1
    Préchauffez le four à 180°C
    Émincez les oignons
    Dans une poêle avec 1 noisette de beurre et 1 cuillère d'huile faites revenir les oignons
    Quand ils sont blonds, ajoutez les lardons et faites revenir ensemble.
    Hors du feu ajoutez la cuillère de crème.
    2
    Dans un cul de poule, travaillez au fouet les œufs avec le lait et l'huile.
    Ajoutez en pluie la farine et la levure.
    Mélangez de façon homogène.
    Ajoutez le gruyère râpé.
    Mélangez
    Incorporez le mélange lardons/oignons
    Versez le tout dans le moule
    Enfournez pour 25 à 30 minutes.
    Bon appétit !

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    3 commentaires
    sandrinek_dea4
    sandrinek_dea4

    Pour le lait c'est en cl ou gr ?

    carolinebydemarle
    Caroline Miguel
    Conseillère Guy Demarle

    En cl , je vais le modifier 😉😉

    carolinebydemarle
    Caroline Miguel
    Conseillère Guy Demarle

    En ml pardon 😀😀

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