Mélanger la farine, la levure dans un saladier ou dans votre robot.

Ajouter les 3 œufs, mélangez petit à petit avec le lait, puis ajoutez l'huile.

Dans un autre saladier, mélanger les tomates, le thon, le chèvre et le gruyère râpé. Ajouter le sel & le poivre.

Rajouter ce mélange au mélange précédent et verser le tout dans votre moule

Cuire environ 40 mn A 200° .
Vous pouvez vérifier la cuisson à l'aide d'une lame de couteau.

Démouler et laisser refroidir (plus facile à couper).

Vous pouvez le servir en petits cubes, coupée en 4 à l'apéro ou en entrée, c’est vous qui choisissez.

Bonne appétit les gourmands