Préchauffer le four à 190 degrés. Posez le moule bundt cake twist Ohra sur une plaque aluminium perforée. Faire fondre doucement le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes par petites impulsions. Ajouter la cuillère à café de Nescafé si désiré et laisser tiédir. Dans un grand cul de poule, travailler le beurre en pommade. Ajouter le sucre en poudre et mélanger jusqu'à obtenir une texture crémeuse. Incorporer les jaunes d'œufs un par un, en mélangeant bien après chaque ajout. Ajouter ensuite le chocolat fondu, puis les amandes en poudre et enfin la farine. Mélanger jusquà ce que la pâte soit homogène. Monter les blancs d'œufs en neige ferme et les incorporer délicatement à la pâte à l'aide d'une spatule, en soulevant pour ne pas les casser. Verser la pâte dans le moule Bundt cake twist Ohra. Enfourner pour environ 40 minutes, en vérifiant la cuisson à partir de 35 minutes : la lame d'un couteau doit ressortir à peine humide. Laisser tiédir 10 minutes, puis démouler avec précaution sur une grille et laisser refroidir complètement. Pour la décoration (facultatif) : Râper quelques copeaux et réserver. Faire fondre 100g de chocolat. Napper le gâteau avec le chocolat fondu puis parsemer les copeaux sur le dessus avant que le chocolat ne fige. Régalez-vous ! Conseillère et manager Guy Demarle, n'hésitez pas à rejoindre mon groupe privé Facebook pour y découvrir d'autres recettes, astuces, actualités.... https://www.facebook.com/share/g/14QYoRD3krX/ Si vous souhaitez me soutenir en faisant une commande sur la boutique en ligne Guy Demarle, n'oubliez pas d'indiquer mon nom de conseillère TAMBOSCO DOLORES code postal 94550. Vous n'avez pas de compte e-boutique ? Lors de la création de celui ci, bénéficiez de 5€ de remise immédiate sur votre 1ère commande grâce à mon code parrainage DOLO94 ainsi que mon nom de conseillère TAMBOSCO DOLORES (l'un ne va pas sans l'autre). Merci de votre fidélité 😊