Brownies Blancs aux Framboises (Dude)

dude59
Sylvie DUEZ
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Brownies Blancs aux Framboises (Dude)Recette créée le vendredi 21 octobre 2016 à 16h59

PRÊT EN

5 min
Simple
12 pers.
Eco.
Délicieux

44 Notes

7
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TEMPS ROBOT

2 min 55 s

CUISSON

25 min

Préparation 1

Ingredients
90 gramme(s) d'amande(s) brute(s)

90 gramme(s) d'amande(s) brute(s)

85 gramme(s) de pistoles de chocolat blanc gourmandises

85 gramme(s) de pistoles de chocolat blanc gourmandises

150 gramme(s) de beurre à température ambiante

150 gramme(s) de beurre à température ambiante

3 oeuf(s)

3 oeuf(s)

180 gramme(s) de sucre semoule

180 gramme(s) de sucre semoule

115 gramme(s) de farine T45

115 gramme(s) de farine T45

 amandes hachées " réservées "

amandes hachées " réservées "

24 framboise(s)

24 framboise(s)

 sucre glace

sucre glace

6 étapes
1
Préchauffez votre four à 180° (Th.6)
Mettre dans le bol les amandes et les hacher ... (Etape programmée 10 s V6)
10 s      
6      
2
Réservez les amandes dans un récipient ...
3
Rajoutez les pistoles de chocolat blanc ainsi que le beurre coupé en morceaux. (Si vous utilisez un autre chocolat en tablette par exemple, cassé le en morceaux et faite une étape manuelle 10 secondes vitesse 7 pour le hacher avant de lancer l'étape suivante programmée 1 Min. 45 - 40° Vitesses S)
Rissoler :    
1 min 45 s      
40 °C      
4
Rajoutez 3 petits oeufs et le sucre semoule, et lancez l'étape programmée 30 secondes vitesse 5
30 s      
5      
5
Rajoutez la farine puis les amandes hachées que vous avez réservées.
30 s      
4      
6
Posez le moule cosy sur une petite plaque aluminium perforée.
Versez la préparation dans le moule.
Déposez dans chaque carré une framboise en la poussant délicatement dans la pâte.
Mettre cuire 25 à 30 minutes dans le four préchauffé
Démoulez et laissez refroidir.
Saupoudrez légèrement de sucre glace.
Bonne dégustation

Bon appétit !

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7 commentaires
yvelines_dd7f
yvelines_dd7f

Faites avec des amandes en poudre. Très bon. Tout le monde a apprécié.

dude59
Sylvie DUEZ
Conseillère Guy Demarle

Merci Yveline :-)

learomane
learomane

Très bonne recette. Mes framboises étant des framboises congelées du jardin, je pense que j'aurais dû mettre plus de sucre. Je me suis rattrapée avec le sucre glace ! J'ai utilisé du chocolat blanc en carrés que j'ai mixé. Avec le tiers des ingrédients cités, j'ai rempli 4 moules individuels (genre moule à cannelé grand modèle), avec 4 à 5 framboises (décongelées) dans chacun. A convenu pour 4 personnes.

sabinedecarsin
Sabine Decarsin
Conseillère Guy Demarle

Toutes les étapes ont bien fonctionné. N ayant que di chocolat tablette, je suis revenue à l étape des amandes pour hacher mon chocolat et j ai repris la suite. Parfait ! Tres bon

sabinedecarsin
Sabine Decarsin
Conseillère Guy Demarle

Et j ai aussi baissée lea quantité de sucre à 100g . Et chocolat noir au lieu du blanc ! C est bon aussi ! Merci

candicefb
candicefb

Excellentissime ! Il y a juste la première étape (hachage des amandes qui ne marche pas, j’ai du utiliser le mode manuel)
J’ai utilisé des amandes émondées et enlevé 1/3 de sucre et c’est juste parfait ! Merci pour la recette, et hop dans mes favoris

dude59
Sylvie DUEZ
Conseillère Guy Demarle

Bjr Candice, Merci de votre commentaire. J'ai modifié l'étape 1... bonne journée. Sylvie