Brownies aux cacahuètesRecette créée le lundi 21 février 2022 à 15h23
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  • Spatule double embout - Gris Anthracite
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Fouet 17 cm
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  • Grand cul de poule 3,7L / 25 cm
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  • Support cul-de-poule
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  • Extrait liquide de vanille avec graines 50 ml
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  • Pistoles de chocolat noir 54,5% 1 kg
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  • Bol bain marie
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  • Verre Doseur de précision 250 ml
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  • Balance de cuisine en inox
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    170 gramme(s) de pistoles de chocolat noir

    170 gramme(s) de pistoles de chocolat noir

    100 gramme(s) de beurre

    100 gramme(s) de beurre

    40 gramme(s) de pâte de cacahuètes

    40 gramme(s) de pâte de cacahuètes

    2 oeuf(s)

    2 oeuf(s)

    140 gramme(s) de sucre

    140 gramme(s) de sucre

    1 pincée(s) de sel

    1 pincée(s) de sel

    70 gramme(s) de crème fraîche épaisse

    70 gramme(s) de crème fraîche épaisse

    1 c.à.c d'extrait de vanille liquide

    1 c.à.c d'extrait de vanille liquide

    75 gramme(s) de farine

    75 gramme(s) de farine

    70 gramme(s) de cacahuète(s) non salée(s)

    70 gramme(s) de cacahuète(s) non salée(s)

    4 étapes
    1
    Préchauffez votre four à 170°C (th. 5-6) et placez votre moule sur une plaque perforée.

    Faites fondre le chocolat au bain-marie avec le beurre et la pâte de cacahuète.
    2
    Dans un cul-de-poule, mélangez au fouet les œufs avec le sucre, le sel, la crème fraîche et la vanille liquide.
    3
    Mélangez ensuite les deux mélanges puis ajoutez la farine et les cacahuètes.
    4
    Répartissez la pâte dans les empreintes et faites cuire pendant 20 minutes à 170°C (th. 5-6). Démoulez après refroidissement.
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

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