Petit cœur tendre (coqueline)

sandrinepasini
Sandrine PASINI-BERLU
Conseillère Guy Demarle
Petit cœur tendre (coqueline)Recette créée le dimanche 19 avril 2020 à 10h04

PRÊT EN

30 min
Simple
6 pers.
Eco.
Aucune note

0 Note

0
Voir les commentaires
CUISSON

10 min

Préparation

IngredientsListe de courses
80 gramme(s) de beurre

80 gramme(s) de beurre

2 oeuf(s)

2 oeuf(s)

80 gramme(s) de sucre

80 gramme(s) de sucre

20 gramme(s) de miel

20 gramme(s) de miel

10 gramme(s) d'extrait de vanille liquide

10 gramme(s) d'extrait de vanille liquide

120 gramme(s) de farine

120 gramme(s) de farine

2 gramme(s) de levure chimique

2 gramme(s) de levure chimique

 confiture de fraise

confiture de fraise

 chocolat

chocolat

1 étape
1
Préchauffez votre four à 160°, placez votre moule cœur ou coqueline (si vous faites des coquelines, allez voir à la fin de la recette pour les explications) sur votre plaque perforée.

Je prends des barres de chocolat pour pain au chocolat que je coupe en 5 petits morceaux, réservez.

Faire fondre le beurre, réservez.

Dans le cul de poule, faire blanchir le sucre et les oeufs, rajoutez le miel et l'extrait de vanille à l'aide d'un batteur, il faut que le mélange double de volume.

Ajoutez la farine et la levure.

Incorporez le beurre tiède.

A l'aide de votre poche à douille, remplir les empreintes, (pas trop), mettez votre confiture dans certains, vos petits morceaux de chocolat dans d'autres et laissez-en nature.

Remettre un peu de pâte n peu plus que la moitié de l'empreinte.

Faire cuire entre 10 et 13 min. à 160° selon les fours.

pour les coquelines ne rien mettre au milieu des gâteaux, placez une toile de cuisson sur les empreintes (pour éviter que le gâteau gonfle) à 8 min. de cuisson et poursuivre la cuisson 5min. Démoulez au bout de 5 min. mettre la confiture sur le côté plat, les assemblez par 2 et tadam vous avez une coqueline.
Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

https://mag.guydemarle.com/un-ete-fait-maison-avec-guy-demarle/https://mag.guydemarle.com/un-ete-fait-maison-avec-guy-demarle/
Vous souhaitez commenter cette recette ?
Vous souhaitez commenter cette recette ?
0 commentaire