Sans gluten

Recette créée le samedi 12 juin 2021 à 15h48

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1 h	Simple	6 pers.	Eco.

PRÊT EN

1 h

Simple

6 pers.

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Les bons produits pour réussir la recette

Name: Brownie citron
Cook time: PTM
Total time: 60 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Sans lactose, Tea time, Sans gluten
Ingredients: 3 oeufs; 120 gramme(s) de sucre de canne; 150 gramme(s) farine de riz complète; 9 gramme(s) poudre à lever sans gluten; 150 gramme(s) beurre végétal; 2 citron(s) jaune(s); 1 c.à.c de sucre glace; 2 c.à.c de jus de kiwi(s)

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

3 oeufs

120 gramme(s) de sucre de canne

150 gramme(s) farine de riz complète

9 gramme(s) poudre à lever sans gluten

150 gramme(s) beurre végétal

2 citron(s) jaune(s)

1 c.à.c de sucre glace

2 c.à.c de jus de kiwi(s)

5 étapes

Brownie au citron

Étape 1

Battre au fouet électrique 3 œufs entiers et le sucre.

Étape 2

Ajouter en fouettant toujours, la farine et la levure préalablement mélangées.

Étape 3

Ajouter ensuite le beurre fondu et le jus des 2 citrons et mélanger avec la spatule double embout (ne faites pas comme moi j’en ai mis partout avec le batteur)

Étape 4

Cuire 30 minutes à 150 degrés. Laisser refroidir 10 minutes avant de démouler.

Faire le glaçage.

Étape 5

Pour le glaçage :
Mélanger 2 cc de jus de citron et 1 cc de sucre glace. Vous pouvez largement augmenter les doses

PS : encore meilleur avec du zest de citron !!!

Bon appétit !