Bonbon au citron

royroselyne
Roselyne ROY
Conseillère Guy Demarle
Bonbon au citronRecette créée le samedi 12 mars 2022 à 18h58

PRÊT EN

1 h
Simple
4 pers.
Eco.
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Préparation 1

IngredientsListe de courses
250 gramme(s) de farine

250 gramme(s) de farine

1 sachet(s) de levure chimique

1 sachet(s) de levure chimique

160 gramme(s) de sucre glace

160 gramme(s) de sucre glace

2 zeste(s) de citron(s)

2 zeste(s) de citron(s)

100 millilitre(s) de lait

100 millilitre(s) de lait

2 jus de citron

2 jus de citron

4 oeufs

4 oeufs

60 gramme(s) de purée de citron

60 gramme(s) de purée de citron

80 gramme(s) de beurre

80 gramme(s) de beurre

2 étapes
1
Mélanger dans un cul de poule les ingrédients secs/
farine, levure, sucre glace, zestes de deux citrons avec la spatule double ambout.

Fondre le beurre dans une casserole (ou au micro-onde).

Préchauffer votre four à 180°C (th-6).
2
Mélanger dans un cul de poule les ingrédients liquides:
beurre fondu, lait, jus de deux citrons, oeufs

Ajouter le mélange liquide au mélange sec.

Mélanger rapidement avec la spatule double ambout.
Il y a encore des grumeaux, c'est pas grave.

Verser la pâte au tiers dans le moule bonbon.
Mettre au milieu de chaque alvéoles un peu de purée de citron.
Verser le reste de la pâte pour les recouvrir.

Enfourner 20 mn selon le four.

Laisser refroidir avant de démouler sur la grille à pâtisserie 15mn.

Recette inspirée par Petit Chef
Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

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