BrookieRecette créée le mercredi 13 janvier 2021 à 16h47
30 minSimple6 pers.Eco.

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CUISSON

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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Recette de Gallymini Patisse

    IngredientsListe de courses
    150 gramme(s) de farine

    150 gramme(s) de farine

    200 gramme(s) de sucre

    200 gramme(s) de sucre

    140 gramme(s) de beurre

    140 gramme(s) de beurre

    4 oeuf(s)

    4 oeuf(s)

    250 gramme(s) de chocolat noir corsé

    250 gramme(s) de chocolat noir corsé

    1 pincée(s) de fleur de sel

    1 pincée(s) de fleur de sel

    2 étapes
    1
    Préchauffez le four à 175°C.

    Pendant ce temps faites fondre le beurre et le chocolat au bain marie. Laissez refroidir.

    2
    Dans un saladier à part, faites mousser les œufs avec le sucre. Ajoutez au mélange Choco beurre. Terminez par la farine et la fleur de sel.

    Versez dans les empreintes et réserver.

    Pâte à Cookie

    IngredientsListe de courses
    125 gramme(s) de sucre roux

    125 gramme(s) de sucre roux

    120 gramme(s) de beurre

    120 gramme(s) de beurre

    1 oeuf(s)

    1 oeuf(s)

    165 gramme(s) de farine

    165 gramme(s) de farine

    1 c.à.c de levure chimique

    1 c.à.c de levure chimique

    100 gramme(s) de chocolat

    100 gramme(s) de chocolat

    1 étape
    1
    Fouettez le beurre fondu avec le sucre.

    Ajoutez l’œuf et mélangez.

    Terminez par la farine/levure et le chocolat coupé en morceaux. Avec une petite cuillère placez des morceaux de pâte à cookie sur le brownie

    Enfournez 15-20 min à 175°C. Laissez refroidir un peu avant de démouler.

    A déguster de préférence tiède :)
    Bon appétit !

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