Brioche rapide à la crème

i-Cook'in
Brioche rapide à la crèmeRecette créée le dimanche 8 novembre 2015 à 20h11

PRÊT EN

30 min
Simple
4 pers.
Eco.
Très bon

3 Notes

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TEMPS ROBOT

3 min

CUISSON

25 min

Préparation 1

Ingredients
1 oeuf

1 oeuf

30 gramme(s) de sucre en poudre

30 gramme(s) de sucre en poudre

1 c.à.s de sucre vanillé maison

1 c.à.s de sucre vanillé maison

200 gramme(s) de crème fraîche

200 gramme(s) de crème fraîche

175 gramme(s) de farine T45

175 gramme(s) de farine T45

1 sachet(s) de levure chimique

1 sachet(s) de levure chimique

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de sel

3 étapes
1
Mettre oeuf, sucre en poudre, sucre vanillé et crème fraiche dans le bol
1 min      
5      
2
Rajouter dans le bol la farine, la levure chimique et le sel
Petrissage :    
2 min      
3
La pâte est un peu épaisse et collante, la mettre dans un moule à cake fariné.
Enfourner dans un four préchauffer à 180° pendant 20 à 25 minutes.
Très bon aussi avec des pépites de chocolat, de la fleur d'oranger ou tout simplement saupoudrer d'amandes effilées avant d'enfourner.
Une brioche de substitution lorsqu'on manque de temps pour une brioche classique, parfaite grillée pour le petit déjeuner.
Bon appétit !
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