Éverser le ait dans le bol du robot
ajouter le sachet de levure

Étape 2
ajouter tous les ingrédients dans le bol du robot

Étape 3
recommencer e pétrissage 3mn.
laisser lever votre pate pendant 1h soit dans le bol du robot ou dans
un cul de poule couvert de la toile de cuisson
la pate doit doubler de volume .
dégazer ensuite la pate et diviser en 5 pâtons.
bouler et laisser reposer 15mn à couvert.
aplatir le pâtons et étaler en formant un ovale.
délimiter la la moitié et sur la partie haute de l'ovale découper des petites bandes avec le racloir rose .
sur la partie non découpé mettre une peu de pate à tartiné, des petites de chocolats , de la confiture selon votre envie
enfermer avec la pate et rouler jusqu'en haut des bandes découpés.
poser dans votre moule sur le bord
recommencer avec les autres pâtons et les déposer tout le tour de votre moule.
laisser lever 1h00
préchauffer votre four à 180°
badigeonner de lait
faire cuire 30mn environ