Brioche de laetitia

jonathandesboeuf
jonathan desboeuf
Conseiller Guy Demarle
i-Cook'in
Brioche de laetitiaRecette créée le lundi 19 février 2018 à 13h22

PRÊT EN

5 min
Simple
8 pers.
Eco.
TEMPS ROBOT

3 min

CUISSON

20 min

REPOS

20 min

Préparation 1

Ingredients
500 gramme(s) de de farine

500 gramme(s) de de farine

1 sachet(s) de de levure boulangère

1 sachet(s) de de levure boulangère

75 gramme(s) de de sucre en poudre

75 gramme(s) de de sucre en poudre

80 gramme(s) de de beurre

80 gramme(s) de de beurre

3 oeufs entiers

3 oeufs entiers

1 pincée(s) de de sel

1 pincée(s) de de sel

140 millilitre(s) de  de lait demi-écrémé

140 millilitre(s) de de lait demi-écrémé

2 c.à.s de fleur d'oranger

2 c.à.s de fleur d'oranger

2 étapes
1
Mettre tous les ingrédients dans le bol et pétrir.
Petrissage :    
3 min      
2
Déposer la pâte dans un saladier inox et laisser reposer 20 min à température ambiante.
Façonner ensuite en boule ou en tresse et décorer avec des pralines ou du chocolat selon vos envies.
Cuire au four à 180° pendant environ 20 minutes
Bon appétit !
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