Peser le boulgour dans le panier inox afin de le rincer et prélever 4 cuillère à soupe du mélange du bol afin de la mélanger au boulgour. Remplir le bol d'eau jusqu'au repère 1 litre.
Poser le panier sur le bol et mettre les légumes au choix sur la panier vapeur (ici j'ai réalisé des tagliatelles de carotte) et dans le dernier étage les boulettes de viande et merguez.
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