Préchauffez votre four à 180 °C puis placez vos empreintes sur la plaque perforée
Dans un saladier , mélangez les oeufs , la farine , le lait , la levure et l’eau gazeuse . Poivrez et ajoutez l’ail .
Garnissez les empreintes à mi hauteur à l’aide de la louche . Recouvrez d’une toile de cuisson et faites cuire pendant 15 min.

Dans un bol mélangez le boursin et le fromage blanc . Une fois les mini savarins refroidis, les garnir à l’aide de la poche à douille .