bolognaise au vin blanc et carottes

i-Cook'in
bolognaise au vin blanc  et carottes Recette créée le mardi 19 avril 2016 à 10h00

PRÊT EN

28 min
Simple
4 pers.
Eco.
Délicieux

1 Note

6
Voir les commentaires
TEMPS ROBOT

28 min

CUISSON

25 min

Préparation 1

Ingredients
20 gramme(s) de huile d olive

20 gramme(s) de huile d olive

80 gramme(s) d'oignons coupes en 8

80 gramme(s) d'oignons coupes en 8

20 gramme(s) de d ail epluché et degermé

20 gramme(s) de d ail epluché et degermé

2 carottes coupees en 5

2 carottes coupees en 5

400 gramme(s) de tomates pelées en dés

400 gramme(s) de tomates pelées en dés

1 sucre morceau

1 sucre morceau

1 pincée(s) de sel et poivre

1 pincée(s) de sel et poivre

1 pincée(s) de thym

1 pincée(s) de thym

5 gramme(s) de basilic

5 gramme(s) de basilic

50 gramme(s) de concentré de tomate

50 gramme(s) de concentré de tomate

100 gramme(s) de vin blanc

100 gramme(s) de vin blanc

500 gramme(s) de boeuf hachees frais

500 gramme(s) de boeuf hachees frais

4 étapes
1
mettre dans le bol l huile d olive
Rissoler :    
1 min      
110 °C      
2
mettre dans le bol les oignons, les gousses d ail , les carottes
2 min      
110 °C      
5      
3
ajouté dans le bol les tomates pelees , le sucre en morceau , le sel et poivre, le thym, le basilic, le concentré de tomate et le vin blanc
15 min      
110 °C      
3      
4
ajouter la viande hachees
10 min      
110 °C      
2      
Bon appétit !
https://boutique.guydemarle.comhttps://boutique.guydemarle.com
Vous souhaitez commenter cette recette ?
Vous souhaitez commenter cette recette ?
6 commentaires
ingridb_5e8e
ingridb_5e8e

Excellente. La famille adhère donc dans mes favoris

auroredupont
auroredupont

Merci ravie qu' elle vous plaise

lololusi
lololusi

vraiment trop bon! merci
ma petite touche: j'ai ajouté un poivron et mis un peu plus de tomates. un regale

auroredupont
auroredupont

Ravi que ca vous plaise et c toujours bon de rajouter sa petite touche ....

stephanie92700
Stephanie Teytaud
Conseillère Guy Demarle

Recette testé et super
Merci

auroredupont
auroredupont

de rien merci pour votre commentaire et ravi que celà vous ai plu merci a vous