Bol'o TortillasRecette créée le samedi 20 juin 2020 à 19h48
45 minSimple8 pers.Eco.

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  • Moule Tablette
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    6 pomme(s) de terre

    6 pomme(s) de terre

    100 gramme(s) d'oignon(s) jaune(s)

    100 gramme(s) d'oignon(s) jaune(s)

    200 gramme(s) de viande de boeuf hachée

    200 gramme(s) de viande de boeuf hachée

    10 centilitre(s) d'huile d'olive

    10 centilitre(s) d'huile d'olive

    6 oeuf(s)

    6 oeuf(s)

    1 pincée(s) de sel

    1 pincée(s) de sel

    1 pincée(s) de poivre

    1 pincée(s) de poivre

    1 c.à.s de paprika

    1 c.à.s de paprika

    20 centilitre(s) de coulis de tomate(s)

    20 centilitre(s) de coulis de tomate(s)

    1 étape
    1
    Epluchez les pommes de terre et coupez les en cubes, ainsi que l'oignon. Faites revenir dans la poêle avec l'huile d'olives.

    Quand les pommes de terre et les oignons ont bien rissolés, ajoutez la viande hachée. Assaisonnez ( sel, poivre, paprika) , mélangez et ajoutez le coulis de tomates.

    Une fois bien mélangé, ajoutez les 6 œufs battus en omelette et laissez prendre quelques minutes dans la poêle en mélangeant sans arrêter.

    Placez votre préparation dans votre moule tablette et faites cuire 25 minutes au four préchauffé à 180°C.
    Bon appétit !

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