Bouchées croustillantes chocolat noix de pécan 😋

corinnebinet70
Corinne BINET (Ottoki)
Conseillère Guy Demarle
Nouveau !
i-Cook'in
Bouchées croustillantes chocolat noix de pécan 😋Recette créée le lundi 5 octobre 2020 à 12h38

PRÊT EN

30 min
Simple
10 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

1 min 20 s

CUISSON

20 min

A propos

Ingredients
160 gramme(s) de pistoles de chocolat noir à 70% de cacao (st domingue de cacao barry)

160 gramme(s) de pistoles de chocolat noir à 70% de cacao (st domingue de cacao barry)

50 gramme(s) de noix de pécan

50 gramme(s) de noix de pécan

120 gramme(s) de margarine 100% végétale (exemple : fruit d'or sans huile de palme)

120 gramme(s) de margarine 100% végétale (exemple : fruit d'or sans huile de palme)

 la matière grasse ou compote

la matière grasse ou compote

50 gramme(s) de cassonade

50 gramme(s) de cassonade

80 gramme(s) de vergeoise blonde

80 gramme(s) de vergeoise blonde

1 oeuf entier

1 oeuf entier

 1/2 cc de vanille liquide

1/2 cc de vanille liquide

150 gramme(s) de farine

150 gramme(s) de farine

 1/4 cc de levure  chimique

1/4 cc de levure chimique

 le chocolat et les noix mixés

le chocolat et les noix mixés

6 étapes
1
Trouvé cette recette sur marmiton sous l'appellation "blondie", je ne sais pas pourquoi, vu qu'avec du chocolat noir, ça ne donnera jamais un gâteau blond..m'enfin, du coup, j'ai changé le titre de la recette. Vous me pardonnerez certainement lorsque vous aurez goûté à ces délicieuses p'tites bouchées bien gourmandes 😋

Vous pourrez varier les plaisirs en changeant de chocolat ou de fruits secs : noix ou noisettes.

L'idéal pour le goûter des enfants ou un petit café gourmand !

A votre i-Cook'in !

2
Dans le robot, mettre les pistoles de chocolat et les noix de pécan.

Le robot est programmé : 5 sec VIT 7 afin de les mixer.

Les réserver de côté.
5 s      
7      
3
Au four micro-ondes faire fondre 120 g de margarine végétale ou de beurre.

Pour les personnes "sans lactose", remplacer la matière grasse par 120 g de compote de pomme (à ne pas faire chauffer, bien sûr).
4
METTRE LE FOUET

Verser la matière grasse tiédie ou la compote dans le bol. Ajouter 50 g de cassonade + 80 g de vergeoise blonde.

Le robot est programmé 1 min VIT 4.
Accessoire(s) :
Fouet
1 min      
4      
5
Ajouter 1 oeuf + 1/2 cc de vanille liquide + 150 g de farine + 1/4 cc de levure chimique + le chocolat et noix de pécan réservés.

Le robot est programmé 15 sec VIT 4.
15 s      
4      
6
Préchauffer le four à 170°C.

Poser le moule Feuilles sur la plaque alu perforée et remplir chaque empreinte aux 3/4.

Cuisson : 20 min à 170°C. Attendre 5 min avant de démouler.

Régalez-vous !
Bon appétit !

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