Blanquette de dinde "express"

i-Cook'in
Blanquette de dinde "express" Recette créée le lundi 2 janvier 2017 à 14h14

PRÊT EN

17 min
Simple
4 pers.
Eco.
Très bon

8 Notes

6
Voir les commentaires
TEMPS ROBOT

17 min 40 s

CUISSON

18 min

Préparation 1

Ingredients
1 carotte(s)

1 carotte(s)

40 gramme(s) de beurre

40 gramme(s) de beurre

30 gramme(s) de farine

30 gramme(s) de farine

50 gramme(s) de vin blanc

50 gramme(s) de vin blanc

400 gramme(s) de lait

400 gramme(s) de lait

1 Cube de bouillon

1 Cube de bouillon

1 carotte

1 carotte

250 gramme(s) de champignon(s)

250 gramme(s) de champignon(s)

 poivre

poivre

500 gramme(s) de dinde

500 gramme(s) de dinde

6 étapes
1
Mixer la carottes en mettant le bol inox à l'intérieur du bol
Accessoire(s) :
Panier inox
10 s      
6      
2
Enlever le panier inox , mettre de l'eau dans le bol et le vider dans le panier inox au dessus de l'évier afin de récupérer les carottes facilement !!!
Rincer et nettoyer le bol
3
Ajouter le beurre et la farine
1 min 30 s      
90 °C      
4      
4
Ajoutez vin blanc , le lait et bouillon de cube
1 min      
5      
5
Ajoutez la carotte qui est réservé dans le panier inox puis les champignons et le poivre
10 min      
100 °C      
2      
6
Ajoutez la dinde
5 min      
110 °C      
2      
Bon appétit !
https://boutique.guydemarle.comhttps://boutique.guydemarle.com
Vous souhaitez commenter cette recette ?
Vous souhaitez commenter cette recette ?
6 commentaires
florenceb38
Florence Bannier
Conseillère Guy Demarle

Très bonne recette, j ai mit également le cube directement dans le bol, pour répondre à Coralie, personnellement j ai fait le choix de mettre le fouet comme pour toutes les préparations à base de viande. du coup je n'ai pas fait cuire le riz dans le panier inox mais à part.

coraliecooking
Coralie SUISTE
Conseillère Guy Demarle

Bonjour, est-il possible de cuire le riz dans le panier inox ? La viande prend peut-être toute la place ? Pas assez de liquide pour le cuire ? Merci

flooo17
flooo17

Simple à faire et très bonne! A refaire sans hésiter accompagné de riz

astridec_f9e5
astridec_f9e5

Un vrai régal et super rapide

marieelisabeth
marieelisabeth

Recette très facile à réaliser, rapide, et bonne. Nous avons vraiment apprécié ! Et pas bête la petite astuce pour récupérer les carottes facilement ;-) En revanche, j'ai mis le cube de bouillon de volaille directement dans le bol sans réaliser le bouillon au préalable dans de l'eau. Je ne sais pas si c'est ce que vous vouliez dire ; mais au moins cela nous a permis d'avoir une belle sauce onctueuse, pas trop liquide. Je recommande donc !

annick88a_225e
annick88a_225e

Très bonne moi aussi j'ai mis le cube direct dans le bol...