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severinepoupon

i-Cook'in

Recette créée le jeudi 30 mars 2017 à 16h08

			€€€
19 min	Simple	6 pers.	Eco.

PRÊT EN

19 min

Simple

6 pers.

€€€

Eco.

Très bon

3 Notes

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TEMPS ROBOT

19 min 30 s

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

40 gramme(s) de de beurre

30 gramme(s) de de farine

50 gramme(s) de de vin blanc

400 gramme(s) de de lait

1 cube bouillon de volaille

2 Carottes

1 petite boîte de champignons entier

500 gramme(s) de blanquette de dinde

4 étapes

Ajouter le beurre et la farine dans le bol

1 min 30 s

90 °C

Ajouter le vin blanc, le lait et le cube

Mettre le verre doseur

1 min

Laver les carottes et les découper en rondelles

Ajouter les carottes et les champignons dans le bol

Surveiller car il est possible d'avoir besoin de rajouter vers la fin le verre doseur pour éviter les éclaboussures.

10 min

100 °C

Découper la dinde en gros carrés afin d'obtenir une bonne taille pour la blanquette

Ajouter la dinde dans le bol

Surveiller car il est possible d'avoir besoin de rajouter vers la fin le verre doseur pour éviter les éclaboussures.

7 min

120 °C

Bon appétit !

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2 commentaires

audreyp_2781

mercredi 28 mars 2018 à 00h00

très bon ....je rejoins Marie Hélène, avec un peu de sel et de poivre c'est mieux...
J'ai mis le fouet pour cuire les carottes /champignons et dinde ... ça évite que ce soit tout haché. ..
encore merci pour la recette

marieheleneg

mardi 10 octobre 2017 à 00h00

Encore meilleure avec du sel et du poivre

À la une en ce moment

Name: Blanquette de dinde express
Total time: 19 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 40 gramme(s) de de beurre; 30 gramme(s) de de farine; 50 gramme(s) de de vin blanc; 400 gramme(s) de de lait; 1 cube bouillon de volaille; 2 Carottes; 1 petite boîte de champignons entier; 500 gramme(s) de blanquette de dinde

Blanquette de dinde express

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