Noël

Chef Ulric Durnez

Chef Guy Demarle

Recette créée le dimanche 15 octobre 2023 à 20h58

			€€€
28 min	Simple	8 pers.	Eco.

PRÊT EN

28 min

Simple

8 pers.

€€€

Eco.

Délicieux

2 Notes

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CUISSON

13 min

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Les bons produits pour réussir la recette

Name: Biscuits moelleux chocolatés
Cook time: 13 min
Total time: 28 min
Yield: 8 portions
Cuisine: Repas de fête, Petits gourmands, Noël
Ingredients: 30 gramme(s) de beurre pommade; 3 gramme(s) d'extrait de vanille liquide; 35 gramme(s) de sucre glace; 25 gramme(s) de blanc(s) d’œuf(s); 30 gramme(s) de farine t55; 5 gramme(s) de cacao en poudre non sucré

Préparation

IngredientsListe de courses

30 gramme(s) de beurre pommade

3 gramme(s) d'extrait de vanille liquide

35 gramme(s) de sucre glace

25 gramme(s) de blanc(s) d’œuf(s)

30 gramme(s) de farine t55

5 gramme(s) de cacao en poudre non sucré

4 étapes

Préchauffez votre four à 180°C (th. 6) et placez votre moule Village de Noël sur la plaque perforée.

Dans un cul-de-poule, mélangez à la spatule le beurre mou avec la vanille et le sucre glace.

Incorporez le blanc d’œuf dégourdi au fouet, la farine et le cacao.

Répartissez la pâte à biscuit dans les empreintes à l’aide de la poche à douilles munie de la douille N°5. Faites cuire pendant 13 minutes à 180°C (th. 6).

Bon appétit !