Brownie familial

isabellehermans
Isabelle Hermans
Conseillère Guy Demarle
Brownie familialRecette créée le jeudi 9 avril 2020 à 12h17

PRÊT EN

1 h
Simple
2 pers.
Eco.
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Préparation

Ingredients
225 gramme(s) de chocolat noir

225 gramme(s) de chocolat noir

225 gramme(s) de beurre

225 gramme(s) de beurre

550 gramme(s) de sucre

550 gramme(s) de sucre

7 oeuf(s)

7 oeuf(s)

1 jaune(s) d’œuf(s)

1 jaune(s) d’œuf(s)

2 c.à.c d'extrait de vanille liquide

2 c.à.c d'extrait de vanille liquide

200 gramme(s) + 40 gramme(s) de cerneaux de noix

200 gramme(s) + 40 gramme(s) de cerneaux de noix

240 gramme(s) de farine

240 gramme(s) de farine

40 gramme(s) de cacao

40 gramme(s) de cacao

5 étapes
1
Préchauffez votre four à 170°.
Mettre le moule sur la plaque perforée.

Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.
*chocolat noir 65% Inaya -->boutique.guydemarle.com
2
Dans un cul de poule, mélangez le sure, les œufs et la vanille liquide.
Ajoutez dans le chocolat fondu.
*extrait de vanille -->boutique.guydemarle.com
3
Hachez les noix avec le tornado et ajoutez les à la préparation.
4
Ajoutez la farine et le cacao, mélangez.
5
Versez la préparation dans le moule.
Hachez grossièrement les noix au couteau.
Répartissez les sur la pâte.
Cuire 40 minutes à 170°.

A la sortie du four, mettre une toile de cuisson sur le dessus du moule, laissez refroidir.
Pour le démoulage, mettez une plaque à trous sur la toile de cuisson et retournez. Retirez le moule, mettre votre plat de service et retournez.

Bonne dégustation.

Recette Guy Demarle, crédit photo Guy Demarle
Bon appétit !

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