Biscuits à la fève Tonka

stephaniedelben
Stéphanie DEL BEN
Conseillère Guy Demarle
Nouveau !Biscuits à la fève TonkaRecette créée le mardi 20 septembre 2022 à 15h35

PRÊT EN

30 min
Simple
12 pers.
Eco.
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2
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CUISSON

12 min

Préparation 1

IngredientsListe de courses
110 gramme(s) de beurre souple

110 gramme(s) de beurre souple

55 gramme(s) de sucre complet bio

55 gramme(s) de sucre complet bio

55 gramme(s)  sucre de canne blond

55 gramme(s) sucre de canne blond

2 gramme(s) de sel

2 gramme(s) de sel

1 oeuf(s)

1 oeuf(s)

130 gramme(s) de farine t55

130 gramme(s) de farine t55

1 c.à.c  bicarbonate

1 c.à.c bicarbonate

50 gramme(s) de pépites de chocolat

50 gramme(s) de pépites de chocolat

1 fèves de tonka

1 fèves de tonka

5 étapes
1
Préchauffez votre four à 200°C et placez le moule 12 formes Biscuits Flexipan Inspiration sur une plaque en aluminium perforée.
2
Dans le bol de votre robot muni d’un fouet, mélangez le beurre souple avec les sucres et le sel.
3
Râpez la fève Tonka par-dessus et ajoutez l'œuf.
Mélangez bien.
4
Incorporez la farine et une cuillère à café rase de bicarbonate alimentaire.
5
Transvasez l’appareil dans une poche à douilles munie d’une grosse douille lisse et répartissez la préparation dans les empreintes.
Vous pouvez parsemer de pépites de chocolat (facultatif) avant d’enfourner 12 minutes à 200°C (selon votre four).

NB : Laissez refroidir avant de démouler.
Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule 12 Biscuits FLEXIPAN® INSPIRATION
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  • Racloir
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  • Support poches à douilles
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  • Poche à douilles + douille unie

    Produit indisponible

  • Râpe double paroi
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  • Fèves de tonka 60 g
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • https://boutique.guydemarle.com/content/89-live-philippe-conticini-exclu-guy-demarlehttps://boutique.guydemarle.com/content/89-live-philippe-conticini-exclu-guy-demarle
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    2 commentaires
    pauline_hh
    Pauline Heckmann
    Conseillère Guy Demarle

    Très bonne recette. La quantité de fève tonka n’est pas indiquée, mais la moitié d’une fève est bien suffisante. Je referai sans hésiter !

    stephaniedelben
    Stéphanie DEL BEN
    Conseillère Guy Demarle

    Merci Pauline, c'est corrigé ! 🤗