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Biscuit de Savoie à la façon de Belle-Maman !!!

Biscuit de Savoie à la façon de Belle-Maman !!!

desserts

Petits gourmands

aureliem_a350
aureliem_a350
i-Cook'in
Biscuit de Savoie à la façon de Belle-Maman !!!Recette créée le jeudi 8 octobre 2015 à 11h51
€€€
11 minSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

11 min
Simple
6 pers.
€€€
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TEMPS ROBOT

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  • Spatule fine haute température 25 cm
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Moule Layer Cake OHRA® 24 cm
    Moule Layer Cake OHRA® 24 cm
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    • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    7 jaunes d'oeufs

    7 jaunes d'oeufs

    200 gramme(s) sucre

    200 gramme(s) sucre

    150 gramme(s) farine

    150 gramme(s) farine

    7 Blancs D'oeufs

    7 Blancs D'oeufs

    3 étapes
    1
    Préchauffer le four à 190°C puis disposer votre moule sur la plaque alu perforée.
    Séparer les blancs des jaunes d’œufs.
    Mettre les jaunes et le sucre dans le bol du Cook'in.
    3 min      
    4      
    2
    Ajouter la farine et bien mélanger.

    Débarrasser la préparation dans le cul de poule.

    3 min      
    5      
    3
    Battre les blancs en neige ferme.

    Mettre dans le cul de poule avec la préparation précédente puis mélanger à l'aide d'une grande spatule Haute température.

    Mettre dans le moule et cuire 40 minutes à 190°C.


    Accessoire(s) :
    Fouet
    5 min      
    5      
    Bon appétit !

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    1 commentaires
    emelined_e13e
    emelined_e13e
    lundi 6 novembre 2017 à 00h00

    Le gâteau en lui-même est bon mais ce n'est pas le gâteau de Savoie que j'espérais... De plus, à la deuxième étape, le robot s'est arrêté, il ne pouvait plus emmener la préparation qui était très compacte. Je ne referais pas cette recette.

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