Verser votre crème fraîche entière liquide 30% dans votre bol ( propre et sec)
Ne pas oublier de bien fixer le fouet
Accessoire(s) :
4 min
4
2
Étape 2
Enlever l'excédent de lait à l'aide d'une passoire ou votre panier vapeur, rincer sous l'eau froide votre beurre tout en pressant puis mettre dans une boîte en verre et mettre au frais
Bonsoir, il manque des indications dans la dernière étape temps et vitesse et comme ce n'est pas noté dans le texte on ne peut même pas le faire manuellement , dommage.
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