Beignet au fourRecette créée le lundi 28 février 2022 à 11h15
2 hSimple3 pers.Eco.

PRÊT EN

2 h
Simple
3 pers.
Eco.
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CUISSON

12 min

REPOS

1 h 30

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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    320 gramme(s) de farine

    320 gramme(s) de farine

    120 millilitre(s) de lait

    120 millilitre(s) de lait

    1 sachet(s) de levure sèche de boulanger

    1 sachet(s) de levure sèche de boulanger

    50 gramme(s) de sucre

    50 gramme(s) de sucre

    1 sachet(s) de sucre vanillé

    1 sachet(s) de sucre vanillé

    1 oeuf(s)

    1 oeuf(s)

    1 pincée(s) de sel

    1 pincée(s) de sel

    20 gramme(s) de beurre

    20 gramme(s) de beurre

    1 étape
    1
    1. Dans un cul de poule, mélanger la farine et la levure.
    2. Ajoutez l'oeuf battu progressivement
    3. Dans le pichet verseur, mettre le lait, le beurre et les 2 sucres et faire tiédir au micro onde
    4. Ajouter le liquide tiède (pas chaud, ça tue la levure !) progressivement en mélangeant bien.
    5. Ajoutez le sel, mélanger bien et formez une boule. Filmez et laisser lever 1H.
    6. Faire des boules et les mettre dans les empruntes du moule pains de table. Laisser lever 30 minutes, badigeonner d'un peu de lait, mettre du sucre en grain pour décorer si voulu.
    7. Cuire au four à 180° pendant 12 minutes.
    8. A la sortie du four badigeonner avec un peu d'eau bouillante.
    Bon appétit !

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