Béchamel allégée

sandrinewanner
Sandrine Wanner
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Béchamel allégéeRecette créée le mardi 16 octobre 2018 à 15h25

PRÊT EN

2 min
Simple
4 pers.
Eco.
Délicieux

1 Note

2
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TEMPS ROBOT

6 min 30 s

CUISSON

6 min

Préparation 1

Ingredients
30 gramme(s) de Maïzena

30 gramme(s) de Maïzena

150 millilitre(s) de  lait

150 millilitre(s) de lait

3 pincée(s) de muscade

3 pincée(s) de muscade

2 pincée(s) d'origan

2 pincée(s) d'origan

1 pincée(s) de secret d'arôme

1 pincée(s) de secret d'arôme

300 millilitre(s) de lait

300 millilitre(s) de lait

2 étapes
1
Mettre 30 grammes de maïzena, les épices et 150 grammes de lait dans votre bol
1 min 30 s      
40 °C      
3      
2
Ajoutez le reste du lait
5 min      
80 °C      
3      
Bon appétit !

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2 commentaires
isabellepoueymidou
isabellepoueymidou

Très bonne béchamel. Cependant j’ai ajouté du sel.

sandrinewanner
Sandrine Wanner
Conseillère Guy Demarle

Merci de votre retour Isabelle :-)