Béchamel à ma façon (Dude)

dude59
Sylvie DUEZ
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Béchamel à ma façon (Dude)Recette créée le lundi 11 décembre 2017 à 21h21
7 minSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

7 min
Simple
6 pers.
Eco.
Délicieux

55 Notes

13
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TEMPS ROBOT

7 min 30 s

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
50 gramme(s) de margarine (ou beurre)

50 gramme(s) de margarine (ou beurre)

45 gramme(s)  farine

45 gramme(s) farine

250 gramme(s) de Lait 1/2 écremé

250 gramme(s) de Lait 1/2 écremé

300 gramme(s) d'eau

300 gramme(s) d'eau

5 gramme(s) d'sel

5 gramme(s) d'sel

3 tours de moulin de poivre

3 tours de moulin de poivre

1 pincée(s) de muscade

1 pincée(s) de muscade

50 gramme(s) de  gruyère râpé

50 gramme(s) de gruyère râpé

5 étapes
1
Mettre le fouet sur les lames.
Mettre dans le bol la margarine ou le beurre coupé en morceaux
Accessoire(s) :
Fouet
1 min      
80 °C      
5      
2
Rajoutez la farine ...
Accessoire(s) :
Fouet
1 min      
80 °C      
5      
3
Mettre le lait, l'eau, le sel, le poivre et la muscade ... et lancez l'étape programmée
Accessoire(s) :
Fouet
5 min      
110 °C      
5      
4
Rajoutez le gruyère râpé et lancez l'étape programmée 30 secondes vitesse 5
30 s      
5      
5
Versez sur votre ou vos préparations ...
Bonne appétit
Bon appétit !
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13 commentaires
marielineb_1960
marielineb_1960

Délicieux

Recette ajoutée à mes favoris
Excellente, consistance ok
Quantité au top pour un gros plat de chicons au gratin. Merci👏

dude59
Sylvie DUEZ
Conseillère Guy Demarle

Coucou, merci Marie pour ce retour :-). Bonne soirée

delphinelunalove
delphinelunalove

Délicieux

Je garde cette recette dans les favoris, merci. Elle est bien liquide, c'est parfait

auroredupont
auroredupont

Délicieux

Testé ce midi pour faire mes crêpes farcies eu top
Elle reste fluide au réchauffage
Très bon goût
Rapide et simple à réaliser
Respecté à la lettre je n ai rien changé
Top 👏et merci Sylvie 😉

laurence-59320
laurence-59320

Délicieux

Recette qui est extra, très facile à faire et rapide
Merci Sylvie pour ta recette

dude59
Sylvie DUEZ
Conseillère Guy Demarle

Merci Laurence :-)

sevlh
Séverine Lhomme
Conseillère Guy Demarle

Délicieux

j'ai découvert votre recette et je ne fais plus que celle là, parfaite et pas collante. je ne met pas toujours le fromage pour contrôler aussi l'alimentation :-)

dude59
Sylvie DUEZ
Conseillère Guy Demarle

Merci Séverine

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