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BARRES ENERGIE SANS GLUTEN BIORecette créée le mardi 11 octobre 2016 à 14h24

PRÊT EN

10 min
Simple
6 pers.
Eco.
Délicieux

1 Note

6
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TEMPS ROBOT

1 min 55 s

CUISSON

15 min

Préparation 1

Ingredients
150 gramme(s) d'amandes entières

150 gramme(s) d'amandes entières

250 gramme(s) de fruits secs bio(figues ou pruneaux ou abricots, raisins...)

250 gramme(s) de fruits secs bio(figues ou pruneaux ou abricots, raisins...)

100 gramme(s) de flocons de maîs ou quinoa....bio

100 gramme(s) de flocons de maîs ou quinoa....bio

30 gramme(s) de miel bio

30 gramme(s) de miel bio

30 gramme(s) de graines bio (lin, sésame, pavot, tournesol, courges...)

30 gramme(s) de graines bio (lin, sésame, pavot, tournesol, courges...)

3 étapes
1
Préparez votre plaque Rectangles Flexipat sur la plaque Aluminium perforée.
Mettre les amandes dans le bol.
15 s      
0 C°      
5      
2
Faire torréfier les amandes.
1 min      
80 C°      
3      
3
Ajoutez les autres ingrédients, coupés les fruits secs en petits morceaux, et mélangez le tout pour obtenir une pâte.
Mettre la pâte dans des empreintes (j'ai utilisé le FLexipat rectangles) ajoutez sur la pâte des morceaux d'amandes et des graines en plus et cuire à 180°c pendant 15 min. Laissez bien refroidir avant de démouler.
Ces barres se gardent facilement sous Besave par exemple.
40 s      
0 C°      
5      
Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

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6 commentaires
alceria
alceria

Délicieux

Merci pour votre recette, je l'ai faite plusieurs fois et tout le monde l'adore. Les barres sont excellentes, nourrissantes sans être trop sucrée.
Mes fruits étant trop secs j'ajoute un peu d'eau avant la fin. Je réduis aussi le temps de cuisson.

sisou83
Sylvie Labourse
Conseillère Guy Demarle

Superbe recette, déroulé parfait aucun soucis.

Un goût top, pas trop sucré, j'adore
Merci caroline

bernadetteh_6f75
Bernadette Heckmann
Conseillère Guy Demarle

Superbe recette. Mais par contre le bol a marqué 1 surchauffe .(étoile)...à 30 sec de la fin. Mais le gout est très bon.

carochatelain
Caroline Chatelain
Conseillère Guy Demarle

ok Bernadette, j'ai modifié un peu! merci

bernadetteh_6f75
Bernadette Heckmann
Conseillère Guy Demarle

Et 2 ème soucis, lors du déroulement de la recette, la pesée ne s'est pas mise en route pour les fruits secs...

virginief_825a
virginief_825a

Une superbe recette pour les sans gluten. Merci Caroline pour ton partage.