Préchauffer le four à 190°C
Placer le moule (Quattro par exemple) sur une plaque aluminium.
Hacher grossièrement les amandes, noisettes, cranberries, figues séchées et le chocolat blanc.
Mélanger bien.

Il est possible de faire torréfier les amandes et noisettes pour les peler avant de les hacher. Pour cela : les passer 5min au grill à 200°C et les frotter ensuite avec un torchon.

Vous pouvez aussi utiliser des raisins secs, fraises séchées, noix, noix de cajou etc...

Ajouter les flocons d'avoine à la préparation.

Faire fondre le beurre dans une casserole
Y ajouter le miel et bien mélanger.
Portez à ébullition et verser immédiatement sur le mélange sec.

Bien mélanger pour homogénéiser la préparation.

Remplir les empreintes du moule en tassant bien.
Enfourner pour 20minutes à 180°C.
Laisser refroidir complètement avant de démouler.

Déguster !