- Déposez votre moule barres gourmandes striées sur la plaque aluminium.
- Faire fondre le beurre et le miel 30s à360W.
- Dans un saladier, broyez grossièrement à la main les corn flakes et le sel, ajoutez les pépites de chocolat, les noisettes concassées au couteau, les fruits séchés ( pour moi, un mélange baies de goji, cramberries, raisins, bleuets). Ajoutez le miel et le beurre fondus, mélangez à l'aide d'une spatule.
- Répartir dans 13 alvéoles de votre moule en tassant légèrement avec la petite spatule coudée.
- Enfournez 8min à 150°C four préchauffé.

- Démoulez une fois refroidies et réalisez si vous le souhaitez une coque en chocolat.
Pour cela, déposez un carré de chocolat dans chaque alvéoles et placez dans le four à 100°C pendant environ 3min. Etalez le chocolat à l'aide du manche de votre spatule et redéposez les barres de céréales. Faire prendre au réfrigérateur environ 1h.