Barres au pop-corn

maite
Maite Crosnier
Conseillère Guy Demarle
Barres au pop-cornRecette créée le vendredi 14 août 2015 à 19h45

PRÊT EN

Simple
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Préparation 1

Ingredients
25 gramme(s) de  beurre

25 gramme(s) de beurre

2 c.à.s de pralin.

2 c.à.s de pralin.

1 c.à.s de huile.

1 c.à.s de huile.

50 gramme(s) de sucre en poudre

50 gramme(s) de sucre en poudre

100 gramme(s) de maïs à pop corn

100 gramme(s) de maïs à pop corn

1 étape
1
Faites chauffer l'huile dans une large poêle sur feu moyen et ajoutez le maïs. Couvrez et placez sur feu vif. Laissez éclater les grains de maïs en secouant votre poêle de temps en temps. Retirez du feu quand les "pops" sont très espacés.

Préparez un caramel dans une casserole avec le sucre et l'eau jusqu'à ce qu'il soit ambré. Ajoutez sans attendre le pralin, le beurre et le pop-corn. Bien mélanger.
Versez aussitôt la préparation dans les empreintes financier et tassez avec le dos d'une cuillère mouillée.

Laissez refroidir 30 minutes et démoulez. Attention à bien retirer les grains de maïs non éclatés !
Bon appétit !
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