Barquettes express pour le goûter

celineg_2393
Celine Groff
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Barquettes express pour le goûterRecette créée le vendredi 6 mai 2016 à 22h58

PRÊT EN

20 min
Simple
6 pers.
Eco.
Très bon

4 Notes

2
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TEMPS ROBOT

6 min 40 s

CUISSON

11 min

Préparation 1

Ingredients
4 oeufs

4 oeufs

100 gramme(s) de sucre semoule

100 gramme(s) de sucre semoule

100 gramme(s) de farine T45

100 gramme(s) de farine T45

 sucre glace

sucre glace

 Pour la garniture: confiture ou pâte à tartiner

Pour la garniture: confiture ou pâte à tartiner

4 étapes
1
Faire préchauffer le four à 180°C.
Placer les empreintes barquettes sur la plaque alu perforée.
2
Placer le fouet sur les couteaux.

Mettre les 4 oeufs dans le bol et ajouter 100 g de sucre.
Accessoire(s) :
Fouet
6 min      
40 °C      
5      
3
Placer les accessoires entonnoir et tamis sur le couvercle.
Refaire la tare si besoin.
Peser 100 g de farine et tamiser
Accessoire(s) :
Fouet
40 s      
3      
4
Garnir les empreintes et les saupoudrer de sucre glace. Enfourner pour 11 minutes.
Tout de suite à la sortie du four, foncer le milieu des barquettes à l'aide de l'outil de fonçage puis démouler et placer les barquettes sur une grille ronde. Garnir avec de la confiture, de la gelée de fruits ou de la pâte à tartiner.

Avec la quantité de pâte, vous pourrez cuire 2 plaques, soit 30 barquettes.

Bon appétit !

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2 commentaires
melanie7727
Melanie Laronche
Conseillère Guy Demarle

Très bonne recette, pour ma part avec de la gelée de pommes en garniture, ça change et mes invités ont fortement apprécié!!
Meilleures le lendemain ;)

fred76h
Fred 76 HOUIS
Conseillère Guy Demarle

Miam, une recette rapide et excellente pour le goûter des petits mais aussi pour le plaisir des grands ! Merci Céline !