Banana bread - Cake banane

i-Cook'in
Banana bread - Cake bananeRecette créée le mercredi 18 novembre 2015 à 10h21
6 minSimple10 pers.Eco.

PRÊT EN

6 min
Simple
10 pers.
Eco.
Délicieux

6 Notes

3
Voir les commentaires
TEMPS ROBOT

5 min 30 s

CUISSON

40 min

Ajouter à mes favoris
481
Mes favoris
Ajouter à un menu hebdomadaireMes menus

Préparation 1

IngredientsListe de courses
3 bananes très mûres

3 bananes très mûres

80 gramme(s) de huile de coco (ou huile végétale)

80 gramme(s) de huile de coco (ou huile végétale)

1 oeuf

1 oeuf

80 gramme(s) de lait de soja ou eau (ou moitié/moitié)

80 gramme(s) de lait de soja ou eau (ou moitié/moitié)

100 gramme(s) de sucre complet

100 gramme(s) de sucre complet

160 gramme(s)  farine t65

160 gramme(s) farine t65

70 gramme(s)  maizena

70 gramme(s) maizena

70 gramme(s) de poudre de noisette (ou d'amande)

70 gramme(s) de poudre de noisette (ou d'amande)

1 sachet(s)  levure chimique

1 sachet(s) levure chimique

1 pincée(s) d'sel

1 pincée(s) d'sel

3 à 4 c.à.s de pépites de chocolat

3 à 4 c.à.s de pépites de chocolat

6 étapes
1
Préchauffer le four à 165°.
Éplucher les bananes bien mûres et placer dans le bol du cookin.
1 min      
4      
2
Pour l'huile de coco (état solide) mettre 40s/40°/Vit 2.
40 s      
2      
3
Ajouter tous les ingrédients dans le bol du cookin.
3 min      
4      
4
Pour bien mélanger la préparation mettre 20s/Vit 5.
20 s      
5      
5
Ajouter les pépites de chocolat dans le bol.
30 s      
3      
6
Verser la pâtes dans votre moule a cake.
(Pour moi l'empreinte 4 quarts en utilisant 2 empreintes sur les 4)

Faites cuire 40 à 45 min pour l'empreinte 4 quarts.
45 à 60min pour le moule a cake.
Il est cuit quand la lame du couteau ressort sèche !

Démouler et laisser refroidir sur une grille.
A déguster de préférence le lendemain au petit déjeuner ;)
Bon appétit !
Vous souhaitez commenter cette recette ?
Vous souhaitez commenter cette recette ?
3 commentaires
valerieh_8618
Valérie HEINRICH
Conseillère Guy Demarle

Délicieux

Merci pour cette rès bonne recette faite sans le robot, j'ai mis moins de sucre parce que j'ai remplacé l'eau par du jus de coings récupéré en faisant de la purée de coings😊 et, pour plus de gourmandise, j'ai rajouté un glaçage rocher de la recette du chef Ulric en prenant le 1/3
en proportions https://www.guydemarle.com/recettes?order=relevance&search_term=Gla%C3%A7age++chocolat#gateau-au-chocolat-glacage-rocher-34839

sandrar_98dd
sandrar_98dd

Très bon , j'avais peur que ce sois trop sucré mais non , c top !

cynthiab_78f9
cynthiab_78f9

Très, très bon, merci pour la recette !

À la une en ce moment