Ananas tatin façon crumble

sofyberry
Sophie Massias
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Ananas tatin façon crumble Recette créée le mercredi 21 février 2018 à 13h40

PRÊT EN

12 min
Simple
6 pers.
Eco.
Correct

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CUISSON

20 min

Préparation 1

Ingredients
1 ananas frais

1 ananas frais

1  ou  boite moyenne (570 gr) d'ananas au sirop

1 ou boite moyenne (570 gr) d'ananas au sirop

75 gramme(s) de beurre pommade

75 gramme(s) de beurre pommade

50 gramme(s) de poudre de noisettes

50 gramme(s) de poudre de noisettes

50 gramme(s) de sucre cassonade

50 gramme(s) de sucre cassonade

50 gramme(s) de farine de châtaigne

50 gramme(s) de farine de châtaigne

 2 bouchons de rhum (facultatif)

2 bouchons de rhum (facultatif)

1 étape
1
Mettre tous les ingrédients dans le bol du icook’in (sauf l’ananas et le rhum )
Fermer le bol et faire 5 fois turbo.
Découper l’ananas frais à l’aide du découpe ananas et faire des petits morceaux avec les tranches ( ou égoutter la boîte si c’est votre choix )
Faire dorer l’ananas dans une poêle avec quelques grammes de sucre et faire flamber avec le rhum quand c’est bien doré.
Allumer le four 200° et placer votre moule palet sur la plaque alu
Remplir joliment les empruntes avec l’ananas.
Utiliser la spatule pour récupérer la pâte sablonneuse dans le bol du icook’in et couvrir chaque empreinte. Tasser un peu et mettre au four pour 20 minutes
Laisser un peu refroidir avant de démouler
Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

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