desserts

sophie doreau

Conseillère Guy Demarle

i-Cook'in

Recette créée le jeudi 5 août 2021 à 11h03

			€€€
25 min	Simple	8 pers.	Eco.

PRÊT EN

25 min

Simple

8 pers.

€€€

Eco.

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TEMPS ROBOT

1 min 20 s

CUISSON

15 min

REPOS

15 min

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Les bons produits pour réussir la recette

Name: carrés exotiques
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 8 portions
Ingredients: 1 bouchon(s) de rhum; 100 gramme(s) de sucre; 2 oeuf(s); 100 gramme(s) de beurre mou; 20 gramme(s) de fécule de maïs; 1/2 sachet(s) de levure chimique; 100 gramme(s) de noix de coco râpée; 4 c.à.s jus d'ananas; 80 gramme(s) de crème fraîche liquide entière; tranche(s) d'ananas au sirop

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

1 bouchon(s) de rhum

100 gramme(s) de sucre

2 oeuf(s)

100 gramme(s) de beurre mou

20 gramme(s) de fécule de maïs

1/2 sachet(s) de levure chimique

100 gramme(s) de noix de coco râpée

4 c.à.s jus d'ananas

80 gramme(s) de crème fraîche liquide entière

tranche(s) d'ananas au sirop

5 étapes

Préchauffez le four à 180°
Placez votre moule mini- cubes sur la plaque perforée
Mettez le fouet dans le bol
Ajoutez les oeufs, le rhum et le sucre

Accessoire(s) :

25 s

Étape 2
Ajoutez le beurre mou puis mélangez

15 s

Étape 3
Otez le fouet
Ajoutez ensuite la fécule de mais, la levure, la noix de coco râpée, 4 cuillères à soupe de jus de la boîte d'ananas , la crème liquide

40 s

Étape 4
Coupez la tranche d'ananas en 8 et mettez un morceau dans chacune des empreintes .
Mettez la préparation dans une poche à douilles et versez la préparation dans les empreintes
Recouvrez le tout d'une toile de cuisson et faites cuire 15 mn à 180° (th6)

Un Ebook offert de mes réalisations avec ce moule
5 euros de remise sur votre 1ère commande.
Pour toute commande n'hésitez pas à me contacter ou à commander directement via la boutique en n'oubliant pas d'indiquer mon nom et prénom Sophie Doreau en tant que conseillère.

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Bon appétit !